NOSSO CARDÁPIO

Mantinha de Filé (1 pessoa)

Mantinha de filé mignon, arroz, tomatinhos cereja e batatas fritas.

Margarita

Tequila, suco de limão, xarope de açúcar, licor de laranja no copo encrustado de sal.

Mojito

Rum, limão, hortelã, açúcar, gelo e água com gás.

Moscow Mule

Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma cítrica.

Negroni

Gin, Campari, vermute tinto, bitter de laranja, gelo e rodela de laranja.

Palga Serrana (1 pessoa)

(referência: dona Edir de Bodoquena)

Prato típico da cidade de Bodoquena feito com frango cozido no próprio caldo com palmito do Cerrado, arroz e farofa da casa.

Palga Serrana (2 pessoas)

(referência: dona Edir de Bodoquena)

Prato típico da cidade de Bodoquena feito com frango cozido no próprio caldo com palmito do Cerrado, arroz e farofa da casa.

Pintado ao Azeite e Alcaparras

Pintado (250g) grelhado ao azeite, alcaparras, cogumelos da região e Palmito do Cerrado grelhado . Acompanha arroz e farofa da casa.