O Bacuri Cozinha Regional nasceu com a missão de resgatar e valorizar a riqueza ancestral da gastronomia sul-mato-grossense. Em um ambiente que une arte, tradição e sofisticação, propomos uma experiência que vai além do paladar: um mergulho profundo na identidade cultural do nosso estado, através da alta gastronomia.
O Bacuri Cozinha Regional nasceu com a missão de resgatar e valorizar a riqueza ancestral da gastronomia sul-mato-grossense. Em um ambiente que une arte, tradição e sofisticação, propomos uma experiência que vai além do paladar: um mergulho profundo na identidade cultural do nosso estado, através da alta gastronomia.
O Bacuri nasceu do desejo de exaltar as raízes do Mato Grosso do Sul — sua riqueza gastronômica, suas tradições e a forma única de viver e celebrar a cultura regional.
CardápioO Bacuri nasceu do desejo de exaltar as raízes do Mato Grosso do Sul — sua riqueza gastronômica, suas tradições e a forma única de viver e celebrar a cultura regional.
CardápioNOSSA GASTRONOMIA
Nosso compromisso é com a terra, com quem cultiva e com quem inspira. Priorizamos ingredientes do Cerrado, do Pantanal e das regiões do estado, exaltando pequenos produtores e unindo sabores da alta gastronomia a referências culturais e culinárias de Mato Grosso do Sul.
NOSSA GASTRONOMIA
Nosso compromisso é com a terra, com quem cultiva e com quem inspira. Priorizamos ingredientes do Cerrado, do Pantanal e das regiões do estado, exaltando pequenos produtores e unindo sabores da alta gastronomia a referências culturais e culinárias de Mato Grosso do Sul.
NOSSO AMBIENTE
Nosso ambiente resgata a atmosfera das casas de fazenda, homenageando o Pantanal, a Serra da Bodoquena, os povos indígenas e as tradições das comitivas de gado — com peças assinadas por artistas e artesãos regionais que carregam a alma sul-mato-grossense em cada detalhe.
NOSSO AMBIENTE
Nosso ambiente resgata a atmosfera das casas de fazenda, homenageando o Pantanal, a Serra da Bodoquena, os povos indígenas e as tradições das comitivas de gado — com peças assinadas por artistas e artesãos regionais que carregam a alma sul-mato-grossense em cada detalhe.