Nosso cardápio passou por meses de minuciosos estudos literários e de referencia aos maiores pesquisadores, historiadores e populares da gastronomia sul mato-grossense buscando trazer a baila a riqueza cultural do nosso povo através de seus métodos de alimentação e trato com os insumos.
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma cítrica.
Gin, Campari, vermute tinto, bitter de laranja, gelo e rodela de laranja.